Rillettes de Chaffois

 env. 300 g pièce

Ingrédients :
−    maigre de porc
−    maigre de porc fumé
−    gras de porc
−    saindoux
−   [...]




5.25 €

Rillettes de Chaffois
Jambon cru fumé (x3)

par 3 tranches
Poids : environ 150 g

Ingrédients :
−    jambon
−    sel
−    cognac
−    sucres (dextrose et saccharose)
−    épices


4.60 €

Jambon cru fumé (x3)
Jambon cru fumé
Ingrédients :
−    jambon
−    sel
−    cognac
−    sucres (dextrose et saccharose)
−    épices
−    antioxydant : isoascorbate de sodium


3.05 €

Jambon cru fumé
Saucisse Saveurs fraîche

 pur porc

env. 480 g pièce

Ingrédients :
−    Viande et gras de porc
−    sel
−    épices
−    conservateur : salpètre




6.75 €

Saucisse Saveurs fraîche
Aspic

la pièce

Ingrédients :
−    jambon cuit :jambon
−    conservateur : sel nitrité
−    sucre dont lactose
−    antioxydant : isoascorbate de [...]




1.50 €

Aspic
Saucisse Saveurs fumée

100 %  porc

env. 480 g pièce

Ingrédients :
−    Viande et gras de porc
−    sel
−    épices
−    conservateur : salpètre


6.75 €

Saucisse Saveurs fumée
Saucisse mélangée fumée porc & bœuf

1/4 bœuf et 3/4 porc, coriande muscade  

env. 480 g pièce

Ingrédients :
−    Viande et gras de porc
−    [...]


6.75 €

Saucisse mélangée fumée porc & bœuf
Saucisson pur porc

100% pur porc

La pièce d'environ 300 g 

Ingrédients :
−    viande et gras de porc
−    sel
−    cognac


6.90 €

Saucisson pur porc
Pâté en croûte

En tranches de 200 g

Ingrédients :
−    viande de porc et lèches
−    farine de blé
−    saindoux
−    cognac
−    sel, [...]


3.55 €

Pâté en croûte
Terrine de campagne

En tranche d'environ 300 g

Ingrédients :
−    Viande et gras de porc
−    foie de porc
−    sel
−    oeufs
−    [...]


4.55 €

Terrine de campagne
Saucisse Saveurs cumin fumée

Pur porc
env. 480 g pièce

Ingrédients :
−    Viande et gras de porc
−    sel
−    cumin 4%
−    [...]




6.75 €

Saucisse Saveurs cumin fumée
Poitrine fumée

Poitrine de porc fumée

env. 250 g pièce

Ingrédients :
−    poitrine de porc
−    conservateur : sel nitrité
−    sucre dont [...]




2.50 €

Poitrine fumée
Filet porc fumé

pur porc

env. 200 g pièce

Ingrédients :
−    filet porc
−    conservateur : sel nitrité
−    sucre dont lactose
−    antioxydant : [...]




4.60 €

Filet porc fumé
Rosette pur porc

pur porc

env. 300 g pièce

Ingrédients :
−    viande et gras de porc
−    sel
−    cognac
−    sucre dont lactose
−    [...]




6.90 €

Rosette pur porc